正确答案:

奶类及其制品

A

题目：膳食中钙的最好来源是

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延伸阅读的答案和解析：

  • [单选题]性比例指的是

  • 男性人口与女性人口之比


  • [单选题]食用牛奶后出现腹胀、腹痛、产气增多等症状的原因可能是

  • 小肠黏膜乳糖酶缺乏

  • 解析：乳糖在小肠中必须经小肠黏膜乳糖酶的水解变为两个单糖，即葡萄糖和乳糖后才能被吸收。小肠黏膜乳糖酶缺乏的人，在食入奶或奶制品后，奶中乳糖不能完全被消化吸收而滞留在肠腔内，使肠内容物渗透压增高、体积增加，肠排空加快，使乳糖很快排到大肠并在大肠吸收水分，受细菌的作用发酵产气，轻者症状不明显，较重者可出现腹胀、肠鸣、排气、腹痛、腹泻等症状，称之为乳糖不耐受症。

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