正确答案:

鞭毛素

A

题目：沙门菌的H抗原是指

解析：影响革兰染色的因素：1.涂片厚薄2.乙醇脱色时间 3.染色液储存时间 4.95％乙醇密封情况 4.细菌生长时期。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]可引起人类肠外感染的大肠杆菌是

普通大肠杆菌

[多选题]有关"热原质"的叙述，哪一项是正确的:

主要是革兰阴性菌的合成代谢产物

是细菌的内毒素成分

微量热原质注入人体能引起发热反应

注射药剂中不得含有热原质

解析：热原质是大多数革兰阴性菌和少数革兰阳性菌合成的一种物质，注入人体或动物体能引起发热反应。热原质是细菌细胞壁中的脂多糖组分，即内毒素。热原质耐高温，高压蒸汽灭菌（121℃ 20分钟）亦不被破坏。用吸附剂和特殊石棉滤板可除去液体中的大部分热原质，蒸馏法效果更好。玻璃器皿需在250℃ 高温干烤，才能破坏热原质。因此，在制备和使用注射药剂过程中应严格遵守无菌操作，防止细菌污染。

[单选题]在湿热条件下最低需要多高温度作用5～10分钟就可杀死所有细菌繁殖体和酵母菌

80℃

解析：在湿热条件下最低需要80℃作用5～10分钟就可杀死所有细菌繁殖体和酵母菌。

[单选题]在选择使用检测检验方法时，应优先选择的方法是

具有GB或GB/T号的标准方法

解析：使用检测检验方法时应优先选择国家标准，其次为行业标准。

[多选题]有关"内毒素与外毒素"的叙述，哪几项是错误的：

内毒素的抗原性比外毒素强

内毒素与人体细胞的特异受体结合，外毒素则不能

内毒素仅由革兰阴性菌产生，外毒素仅由革兰阳性菌产生

解析：外毒素主要是革兰阳性菌与少数革兰阴性菌产生并分泌于菌体外的蛋白，少数存在于细胞内，只有在菌体溶解后才释放至胞外。外毒素多数不耐热，但葡萄球菌肠毒素是例外，能耐100℃30min。外毒素抗原性强，可刺激机体产生抗毒素，经甲醛脱毒后成为类毒素。外毒素对机体的组织器官有选择作用，引起不同的特殊病变和临床症状。内毒素是革兰阴性菌细胞壁中的脂多糖，只有当菌体死亡破裂后才释放，耐热，抗原性弱，不能经甲醛脱毒成为类毒素。内毒素对人体组织无选择性毒性作用，各种细菌内毒素对人体引起基本相同的反应，如发热、休克、弥漫性血管内凝血、Shwartzman现象。

[单选题]引起自然疫源性烈性传染病的病原菌是

鼠疫耶尔森菌

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