正确答案:

添加了大量的蛋白质

E

题目：不可能导致食品灰分增加的是

解析：蛋白质在测定灰分时就会灰化。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法测砷时要用到醋酸铅棉，醋酸铅棉的作用是

除去硫化氢的干扰

解析：硫化氢被醋酸铅棉吸收，可以消除硫化氢的干扰。

[单选题]标定标准滴定溶液浓度所用的试剂，其纯度应为什么级别

基准级或优级纯

解析：标定标准滴定溶液浓度所用的试剂，其纯度应为基准级或优级纯。

[单选题]苯甲酸和苯甲酸钠的溶解度是

不同

[单选题]酸碱滴定选择指示剂时，不需要考虑的情况是

指示剂的摩尔浓度

解析：酸碱滴定时，指示剂的摩尔浓度不用考虑。

[单选题]在评价毒物的危害程度时,下列哪种说法最全面

生物监测和健康监护是相互关联的

解析：环境监测、生物监测和健康监护是相互关联的。环境监测是基础，为生物监测的建立提供依据；生物监测是环境监测的补充和发展。

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