正确答案: 肾衰竭的患者
C
题目:必需氨基酸配方膳食适合于
解析:肾脏的一个重要功能是清除蛋白质代谢废物,肾衰竭患者因其清除蛋白质代谢废物功能减弱对机体造成危害。因此,肾衰竭患者的营养支持应补充必需氨基酸,促进利用体内分解的尿素氮合成非必需氨基酸,抑制分解,从而减少对机体造成的危害,同时又减少肾的负担。
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[单选题]会加剧痛痹的邪气是( )
寒
[单选题]有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱,这种烹调方法损失最多的营养素是
维生素
解析:考查烹饪加工对谷类食物营养素的影响。多数维生素遇碱分解失去活性。
[单选题]以下哪个营养治疗建议不适用于食管癌患者
严重畏食时,可经肠外营养提供营养物质
解析:食管癌属于上消化道癌症,其胃肠功能存在,所以在严重畏食时,仍可经肠内营养方式提供营养物质。
[单选题]不属于肠内营养制剂的是
脂肪乳剂
解析:要素膳是要素型肠内营养制剂,蛋白质组件属于组件型肠内营养制剂,匀浆膳属于非要素型肠内营养制剂,先天性氨基酸代谢缺陷症膳属于特殊应用型肠内营养制剂;脂肪乳剂属于肠外营养制剂,因此选择C项。
[单选题]引起胰腺炎发作的重要原因
膳食不慎
解析:药物、胆结石、高甘油三酯血症、外伤和感染等是导致胰腺炎的病因,如果膳食不慎可引起胰腺炎发作。
[单选题]固本止崩汤主要适用于( )
崩漏脾气不足型
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