正确答案:

单组分胰岛素

D

题目：胰岛素制剂中纯度最高的是

解析：胰岛素按纯度分类为：①结晶胰岛素，纯度为95%。含有较多的胰岛素原、胰多肽、生长激素、胰蛋白酶等杂质，因而具有致敏性与抗原性，久用后可引起过敏反应，产生胰岛素抗体等。主要是从动物胰腺提取经结晶方式产生的胰岛素。②单峰胰岛素，将结晶胰岛素进行层析，剔除含胰蛋白酶的A峰与胰岛素原的B峰，仅取含胰岛素的C峰，使纯度达98%。③单组分胰岛素，将单峰胰岛素再经离子交换树脂处理而取得更纯的胰岛素为单组分胰岛素，纯度在99%以上。④人胰岛素，不论半合成人胰岛素或生物合成胰岛素，其结构、功能与人体内生胰岛素完全一致。

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蛋白质大分子是一种两性电解质

蛋白质大分子在水中表现出亲水胶体的性质

蛋白质大分子具有旋光性

蛋白质大分子具有紫外吸收

解析：蛋白质是两性电解质，在不同pH条件下蛋白质会成为阳离子、阴离子或两性离子；蛋白质在水中表现出亲水胶体的性质；并且还具有旋光性和紫外吸收等。蛋白质的初级结构，其维系键是肽键；二、三、四级结构为高级结构或空间结构，主要是由非共价键和二硫键来维持，高级结构和二硫键对蛋白质的生物活性有重要影响。

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[单选题]可作为急性胰腺炎的诊断指标是

尿淀粉酶升高

解析：本题考查的是急性胰腺炎的诊断指标。急性胰腺炎发作期尿淀粉酶活性上升稍晚于血清淀粉酶，且维持时间稍长。

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