正确答案:

生物富集反应 强蓄积性 慢性中毒和远期效应

BDE

题目：食品中有害金属毒性反应的共同特点是

解析：BDE

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]如果食物中完全不含有叶酸,约( )个月即可使体内的叶酸全部消耗完。

4

[单选题]诊断佝偻病碱性磷酸酶活性( )。

＞28单位

[多选题]学龄前儿童生长发育的方法有( )。

Z评分法

百分位法

中位数法

[多选题]急性胆囊炎的病因是( )。

胆囊出口梗阻

胰液反流

感染

[多选题]食源性传染病的特点是

季节性

具有传染源、粪-口传播途径和易感人群的流行过程

病程短、发病率高、死亡率高、预后不良

[多选题]下列哪些是十二指肠溃疡的间接X线征象

球部变形

球部固定压痛

幽门痉挛

激惹征

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