正确答案:

鸡蛋清

C

题目：肾病综合征饮食治疗配制食谱时，以下哪种食物可以选用

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]不属于社会经济效益指标的是

人均动物性食品增长率或销售率

[单选题]正确的减肥方法是( )。

控制饮食和运动

[单选题]人体内25-（OH）D3的生成部位是（ ）。

肝脏

[单选题]下列防腐剂中，按我国规定允许在面包中添加的是哪一种?

丙酸钙

[单选题]在进行膳食调查结果评价时，应该包含下列哪些方面的内容?①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源

①②③④

[单选题]低嘌呤饮食主要应用于

痛风

[单选题]维生素D在体内实现其基本生理功能的主要形式是（ ）。

1，25（OH）2D3

[单选题]以下具有维护心脏健康的营养素是

硒

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