正确答案: 在食品中产生毒素而引起急慢性中毒
A
题目:真菌污染食品除可引起食品霉变而不能食用外,最主要的危害是
解析:真菌污染食品除可引起食品霉变而不能食用外,最主要的危害是在食品中产生毒素而引起急慢性中毒。
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]评价问卷的效度可以评价
内容效度
解析:属于解释型题。该题所考查的是考生对于“信度”和“效度”的理解。所谓效度是指测量结果与试图要达到的目标之间的接近程度,在备选答案中只有D内容效度属于效度评价的一种,而复本测量、重复测量和折半测量都是测量信度的方法。
[单选题]134~135 题共用备选答案
绝经过渡期
解析:绝经是指妇女一生中的最后一次月经。绝经前期通常是指末次月经前整个生殖期。绝经后期定义为末次月经后时期。绝经过渡期指末次月经前的一段时期,通常表现为月经周期可变性增加。围绝经期指临近绝经的阶段(内分泌学、生物学及临床特征上出现绝经趋势的迹象)和绝经后l年。更年期是指妇女从成年进入老年期所必须经过的阶段,是介于生育期和老年期之间的一段时期。
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