正确答案: 机械结合水 物理结合水 化学结合水
BCD
题目:食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。
解析:BCD
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延伸阅读的答案和解析:
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胆固醇摄入量
[多选题]必需脂肪酸有以下哪些
亚油酸
α—亚麻酸
[单选题]颅脑损伤昏迷病人采取鼻饲饮食下列哪一项是正确的( )。
低蛋白饮食
[多选题]可以诱发肾结石的因素包括( )。
高钙尿症
高尿酸尿症
高钙血症
慢性尿路感染
[单选题]儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例为( )。
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