[单选题]毒理学实验中，Ames试验的指示菌株是

正确答案 ：C

鼠伤寒沙门菌的组氨酸突变型菌株

[多选题]锌缺乏的临床表现为

正确答案 ：BCD

味觉下降

发育迟缓

免疫力下降

[单选题]通常肝病患者的主要营养代谢特点是

正确答案 ：B

负氮平衡加重

解析：肝脏是蛋白质合成和分解的主要场所，除支 链氨基酸外，其他氨基酸尤其是芳香族氨基酸都 在肝脏代谢，因此肝病患者的血浆总蛋白应该降 低，负氮平衡加重，BCAA/AAA比值降低。

[单选题]如果该化学物动物实验确定，但无人类致畸资料，则该化学物属于EEC和OECD提出的哪类发育毒物

正确答案 ：C

Ⅱb

解析：EEC和OECD根据发育毒性将化学物质分成四类，工类为确定的发育毒物。Ⅱ类又分为Ⅱa和Ⅱb，Ⅱa是可疑的发育毒物，即动物实验确定，而对人类可疑，但资料不足；Ⅱb是可能发育毒物，即动物实验确定，但无人类致畸资料。Ⅲ类是不能被判定为非发育毒物，需要进一步研究。Ⅳ类为非发育毒物，动物实验和人类资料充分，均证实无发育毒性。

[多选题]慢性阻塞性肺疾病患者需要增加的宏量营养素包括( )。

正确答案 ：CD

蛋白质

脂肪

[单选题]根据肾功能不全时蛋白质和氨基酸代谢的特点，血液中( )。

正确答案 ：B

必需氨基酸浓度下降非必需氨基酸水平下降

[单选题]以下关于硒的说法错误的是

正确答案 ：E

硒可以增加透明质酸酶抑制剂的含量，防御癌 细胞向正常组织的浸润

解析：硒具有多种抗癌机制，包括增强抗氧化作用 、提高免疫力、影响致癌物的代谢、影响细胞周 期和蛋白合成、诱导细胞凋亡等多种机制。目前 对它的研究未发现可以增加透明质酸酶抑制剂的 含量，防御癌细胞向正常组织的浸润。

[单选题]预防性卫生监督概括分为两大内容

正确答案 ：E

城乡规划卫生审查和建筑设计卫生审查

解析：预防性卫生监督又称设计卫生审查。是卫生防疫机构依据国家卫生法规和卫生标准对城乡规划、工矿企业、住宅建筑和公共建筑等新建、改建、扩建的建设项目的设计方案（任务书和图纸方案）进行的卫生学审核。内容包括：卫生学评价、竣工后验收、发现并研究解决卫生等问题等。审查过程分6个过程：建议书阶段、可行性研究阶段、初步设计阶段、施工设计阶段、施工阶段和竣工验收阶段。

[单选题]下列关于化合物致畸作用和母体毒性的关系，哪种说法不正确

正确答案 ：C

有致畸作用，必有母体毒性

[单选题]具有退虚热功效的药物是（ ）

正确答案 ：B

黄柏

[单选题]下列矿物质中，人体内含量最多的是（ ）

正确答案 ：D

钙

解析：体内的元素，除碳、氢、氧、氮外，钙居第五位，而作为无机元素，钙是人体含量最多的一种。

[单选题]一分子血红蛋白中含血红素的数目是（ ）

正确答案 ：D

4

[单选题]若正常成年男子的血铅含量X取对数后的数值呈正态分布。欲描述血铅的平均水平，最适宜采用的指标是

正确答案 ：B

几何均数

[单选题]异硫氰酸盐所属的植物化学物的类别为（ ）

正确答案 ：C

芥子油苷类

解析：芥子油苷是一类重要的植物化学物，其主要的活性成分是异硫氰酸盐类化合物。

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