[多选题]下列治法中,符合"治痿独取阳明"原则的是( )
正确答案 :ACE
补脾胃
清胃火
化食滞
[单选题]麻黄汤中的臣药是( )
正确答案 :B
桂枝
[多选题]评价食物的营养价值应考虑的因素包括( )
正确答案 :ABCDE
营养素种类
营养素含量
营养素质量
烹调加工的影响
食物的总抗氧化能力
解析:考核影响食品营养价值的因素。
[多选题]小青龙汤的药物组成是( )
正确答案 :ABCE
麻黄、桂枝
细辛、干姜
芍药、炙甘草
半夏、五味子
[多选题]减轻体重已成为降血压的重要措施,其原因是( )
正确答案 :BCE
肥胖使心排出量增加
肥胖使交感神经活动增加
肥胖易发生胰岛素抵抗
解析:考核肥胖导致高血压的机制。肥胖引起高血脂,脂肪组织的增加使心排出量增加,而致血压升高;肥胖可使交感神经活动增强,儿茶酚胺释放增多,血管阻力增加;肥胖常有胰岛素抵抗,胰岛素的升压作用则与激活交感神经、刺激血管增生肥厚、增加肾脏对钠的重吸收有关。
[多选题]植物化学物的生物学作用包括( )
正确答案 :ABCDE
抗突变
抗氧化
抗癌
免疫调节
降低胆固醇
解析:植物化学物具有抗癌、抗氧化、抗突变、抗微生物、免疫调节及降低胆固醇等生物学作用。
[单选题]根据骨度分寸法,以下选项中,两者间距离不为9寸的是( )
正确答案 :E
歧骨至脐中
[单选题]痈在湿热火毒证中的主要证候不包括( )
正确答案 :A
患处皮肉间突然肿胀
[单选题]五苓散的君药是( )
正确答案 :C
泽泻
[多选题]下列属于微波食品的卫生学问题的有( )
正确答案 :ABCD
农药残留
微生物残留
包装材料污染
物理性污染
解析:微波烹调过程对大部分农药的去除作用小,影响不大;使用劣质微波包装材质可能引起化学污染物向食品中迁移;微波加热时微波用纸等碎裂、烧焦,造成食品的物理性污染;在加热不彻底的情况下,微波食品可以残存微生物;酶天然毒性是食品酶制剂的卫生学问题,不是微波食品的卫生学问题。
[多选题]食品安全法律规范的效力范围包括( )
正确答案 :BCE
空间效力
时间效力
对人的效力
解析:食品安全法律规范的效力范围由法律规范的空间效力、时间效力和对人的效力三部分组成。
[多选题]下面属于多酚类植物化学物的是( )
正确答案 :AC
槲皮素
儿茶素
解析:槲皮素和儿茶素属于多酚类植物化学物,吲哚和异硫氰酸盐属于芥子油苷类化合物,大蒜素属于硫化物。
[单选题]热入营分证治疗时主要选用( )
正确答案 :A
清营汤
[多选题]中国禁止施用有机氯农药的原因是( )。
正确答案 :ABCDE
半衰期长
蓄积性强
稳定性强
脂溶性强
致癌作用
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