[单选题]能帮助新生多肽链正确折叠的物质是

正确答案 ：A

分子伴侣

[单选题]抽样调查中，抽样误差从小到大的顺序是

正确答案 ：C

分层抽样、系统抽样、单纯随机抽样、整群抽样

[单选题]与水俣病有关的物质是

正确答案 ：D

甲基汞

[单选题]现况调查对象的选择原则是

正确答案 ：D

从人群中随机抽样选择部分人群

[单选题]我国人群最易缺乏的两种矿物质是

正确答案 ：D

钙和铁

[单选题]下列哪个物质中的砷含量较高

正确答案 ：B

含有机质较少的砂岩

[多选题]《放射性同位素与射线装置放射防护条例》规定了下列哪几个部门的监督，职责

正确答案 ：ADE

环保部门

卫生部门

公安部门

[多选题]水体受生物性污染，会引起介水传染病的传播流行，下列属于介水传染病的有

正确答案 ：ABCE

霍乱

伤寒

痢疾

钩端螺旋体病

[单选题]食品卫生监测的含义是

正确答案 ：B

运用科学手段，有计划、有目的、连续并系统地收集和整理有关食品卫生数据资料，分析和评价辖区的食品卫生质量和食品生产经营活动的卫生状况

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