[单选题]婴幼儿和青少年的蛋白质代谢状况应维持( )。

正确答案 ：B

正氮平衡

[单选题]在企业健康促进活动中，其综合干预措施不包括

正确答案 ：E

针对职业危害因素进行卫生防护知识的教育

[多选题]食品安全标准包括（ ）

正确答案 ：ADE

国家标准

地方标准

企业标准

解析：按《中华人民共和国食品安全法》，食品安全标准包括国家标准、地方标准和企业标准。

[单选题]对于明显偏离正态性和方差不齐的资料，通常选用的处理方法是

正确答案 ：A

变量变换

[单选题]在病例对照研究中，病例组有暴露史的比 例显著高于对照组，则认为

正确答案 ：D

该病与暴露存在联系

[单选题]冷却保藏是( )。

正确答案 ：B

常用温度是4～8℃

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