• [单选题]一病人怀疑自己在近1周来服用了一种含铅的药,要求给他进行检验,以了解是否对健康有害。下列哪项是优先采集的生物样品(  )。
  • 正确答案 :C
  • 血液

  • 解析:血液中含量能够比较好地反映当前污染物的接触情况,而头发、指甲反映的是前期的污染物接触情况,非水溶性污染物在汗液中很难反映。

  • [单选题]从现场采样到实验室分析需要一段时间,由于物理化学变化和生物作用,水样中的各组分可能发生改变,在下列各项中,要求在现场测定的是
  • 正确答案 :A
  • 余氯

  • 解析:水样采集后由于物理化学变化和生物作用,水样中的各组分均可能发生改变应尽快测定,水温、pH、游离性余氯等指标应在现场测定;其余项目的测定也应在规定的时间内完成。

  • [单选题]二烯烃与含有相同碳原子的下列哪一种烃互为同分异构体
  • 正确答案 :C
  • 炔烃

  • 解析:同分异构体分子式相同,结构式不同。

  • [单选题]在采集尿样进行金属元素测定时,一般加入酸的作用是
  • 正确答案 :E
  • 防腐、防沉淀、防蒸发和容器壁吸附

  • 解析:尿样加酸可防腐、防盐类沉淀、防止汞蒸发及容器壁吸附。

  • [单选题]医疗机构从业人员分为几个类别
  • 正确答案 :D
  • 6个


  • [单选题]下列方法中,可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是
  • 正确答案 :A
  • 高效液相色谱法


  • [单选题]一种废弃物可能产生致癌、致突变、致畸的影响,用标准方法试验时呈阳性,这种废弃物具有
  • 正确答案 :B
  • 遗传变异毒性

  • 解析:遗传毒性是指DNA改变。

  • [单选题]下列用作食品容器的涂料中,需要测定己内酰胺的是
  • 正确答案 :C
  • 聚酰胺聚丙烯涂料


  • [单选题]玻璃纤维滤纸适用于以下哪一项的采样种
  • 正确答案 :A
  • 颗粒物

  • 解析:玻璃纤维滤纸常用于采集有机气溶胶。

  • [单选题]在食品检验中,用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的物质是
  • 正确答案 :D
  • 硝酸盐总量加亚硝酸盐

  • 解析:硝酸盐被还原成亚硝酸盐,然后检测亚硝酸盐量。因此,其结果是硝酸盐总量加亚硝酸盐。

  • [单选题]用注射器取样后,在存放过程,如果温度升高,则
  • 正确答案 :B
  • 气体体积增加

  • 解析:热胀冷缩。

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