[单选题]在氯气与水的反应中，水(　　)。

正确答案 ：D

既是氧化剂，又是还原剂

解析：氯气与水的反应是歧化反应。

[单选题]双硫腙-氯仿溶液在pH 8.5～11.0提取铅时，加入哪种试剂可消除银的干扰

正确答案 ：A

KCN

解析：KCN作为掩蔽剂可消除银的干扰。

[单选题]当气体污染物浓度较低，需要长时间采样时，最好的采样方法是( )。

正确答案 ：B

无泵型采样器

解析：无泵型采样器是专门用于长时间采样的。

[单选题]甲醛俗称为

正确答案 ：B

蚁醛

解析：甲醛俗称为蚁醛。

[单选题]为了防止尿样的腐败和器壁吸附微量元素，通常在尿液中加入硝酸。100ml尿液中需加入的硝酸体积为(　　)。

正确答案 ：E

1ml

解析：通常100ml尿样加入1ml硝酸作为防腐剂。

[单选题]需要测定锑的食具容器是(　　)。

正确答案 ：A

搪瓷制食具容器

[单选题]符合食品感官检查的光线条件是(　　)。

正确答案 ：C

自然光线

[单选题]苯、二甲苯（邻、间、对）和甲苯这几个苯系物，毒性最大的是

正确答案 ：D

苯

解析：苯、二甲苯（邻、间、对）和甲苯这几个苯系物，毒性最大的是苯。

[单选题]化妆品中甲醛的测定方法是(　　)。

正确答案 ：D

乙酰丙酮分光光度法

[单选题]静态配制标准气的方法

正确答案 ：C

能配制气体和低沸点液体化合物

解析：静态配气适用于化学性质不活泼的气体和低沸点液体化合物。

[单选题]在国标中，维生素A的测定采用高效液相色谱C18反相柱，检测器用的是

正确答案 ：D

紫外检测器

解析：国标规定用紫外检测器。

[单选题]装有流量计的空气采样器，其流量计的精度不得低于

正确答案 ：A

2%

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