[多选题]合成食用色素的生产必须严格管理，要求包括（ ）

正确答案 ：ACDE

纯度达85%以上

砷（以As计）≤1mg/kg

铅（以Pb计）≤10mg/kg

铜（以Cu计）≤30mg/kg

解析：考核合成色素的生产要求。

[多选题]谷类所特有的蛋白质为（ ）

正确答案 ：AD

谷蛋白

醇溶蛋白

解析：考核谷类蛋白质的组成。不同谷类各种蛋白质所占的比例不同，但醇溶蛋白和谷蛋白是谷类所特有的蛋白质。

[单选题]疾病发生的重要条件是（ ）

正确答案 ：C

邪气

[单选题]红舌和绛舌皆主（ ）

正确答案 ：A

热证

[单选题]体虚易感冒者平素宜服（ ）

正确答案 ：B

玉屏风散

[单选题]以下脏腑组织中，不属于足厥阴肝经联络的是（ ）

正确答案 ：D

脾

[多选题]营养缺乏原发性因素有( )。

正确答案 ：BDE

摄入量不足

生理需要量增加

精神紧张

[单选题]与胁痛发病密切相关的脏腑为（ ）

正确答案 ：B

肝、胆

[单选题]气阴两伤证的主方是（ ）

正确答案 ：B

生脉散

[单选题]下列选项中，不是实喘与虚喘的鉴别要点的是（ ）

正确答案 ：E

呼吸频率

[多选题]牛乳中具有抑菌、杀菌作用的体系包括( )。

正确答案 ：ACDE

过氧化物酶

过氧化氢

硫氰酸盐

溶菌酶

[多选题]绞窄性小肠梗阻常见原因

正确答案 ：ABCD

扭转

内疝

套叠

粘连

解析：绞窄性肠梗阻，常见的原因是小肠扭转、粘连带压迫、内疝、套叠等。

[多选题]黄连解毒汤的药物组成是（ ）

正确答案 ：BCDE

黄芩

黄连

黄柏

栀子

[单选题]患者发热，微恶风寒，头痛干咳，咽干舌燥，烦热口渴，舌红少苔，脉细数，诊断为（ ）

正确答案 ：B

阴虚感冒

[多选题]粮食污染黄曲霉毒素后，可采取的去毒方法有( )。

正确答案 ：ACDE

挑出霉粒

加水反复搓洗

加碱破坏

活性炭吸附去毒

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