正确答案:

平均需要量 可耐受最高摄入量 推荐摄入量 适宜摄入量

ABCE

题目：我国膳食营养素参考摄入量的组成指标有

解析：ABCE

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有

低亚硫酸钠

亚硫酸钠

硫磺

焦亚硫酸钠

[多选题]尿液的颜色主要受哪些因素的影响

食物

尿胆素

药物

[多选题]按化学保鲜剂保鲜机制的不同,可将其分为( )。

防腐剂

抗氧化剂

杀菌剂

[多选题]常见的发酵食品有

葡萄酒

乳酪

[多选题]谷类的基本结构为( )。

谷皮

胚乳

胚芽

[多选题]下列食物哪些可作为幼儿食物的选择对象( )。

粮谷类和薯类

奶类

鱼肉禽蛋及豆类食品

水果蔬菜

[多选题]关于血红蛋白参考值正确的是

成年男性：120～160g／L

新生儿：170～200g／L

成年女性：110～150g／L

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