正确答案:

动物血 肝脏 黑木耳

ABE

题目：富含铁的食物有( )。

解析：ABE

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]转氨酶在体内蛋白质代谢中起重要作用,因此血清ALT升高,反映体内蛋白质代谢是( )

不反映蛋白质的合成与分解情况

[多选题]耐力运动需要体内有充足的糖原储备,有利于增加糖原储备的营养素是

糖类

脂肪

维生素

[多选题]临床营养师的营养治疗过程包括( )。

营养状况评估

筛选需照顾的患者

制定计划与目标

执行计划与目标

效果观察

[多选题]能引起化学性食物中毒的因素有( )。

农药

抗生素

氯丙醇

[多选题]管饲的并发症有哪几个方面?( )

机械性并发症

胃肠性并发症

代谢性并发症

[单选题]下述哪一项不是卫生部规定的卫生标准( )

每100ml果汁大肠菌群不得超过100个

[单选题]真核生物催化tRNA转录的酶是( )

RNA聚合酶Ⅱ

[单选题]对于白色念珠菌的特点,哪项是错误的( )

用青霉素、链霉素治疗有效

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