正确答案:

维生素B2

B

题目：其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列哪种食物导致婴儿发生肉毒杆菌食物中毒最常见?

蜂蜜

[单选题]学龄前儿童食用高脂食品应( )

限制食用量

[单选题]我国国内多选用Broca改良公式来计算理想体重，其计算方法是（ ）。

身高（cm）-105

[单选题]大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是( )。

维生素D

[单选题]在进行膳食调查结果评价时，应该包含下列哪些方面的内容?①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源

①②③④

[单选题]人体硫胺素营养正常时,TTP效应值是

15%

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