[单选题]以下哪项不是食品中天然有毒有害成分

正确答案 ：C

鱼中组胺

解析：鱼中组胺是由鱼死后组氨酸分解产生，而不是天然成分。

[单选题]八碳的饱和脂肪酸经β－氧化分解为4mol乙酰CoA，同时可形成（ ）

正确答案 ：C

13molATP

[单选题]飞行员膳食中脂肪提供能量的适宜比例为

正确答案 ：C

20%～25%

[单选题]四神丸的主治是（ ）

正确答案 ：E

脾肾阳虚泄泻证

[单选题]下列食物中毒具有明显季节性的是

正确答案 ：A

细菌性

解析：该题考察各种类食物中毒特点，季节性是细菌性食物中毒的典型特点。

[单选题]化学物的非损害作用是

正确答案 ：C

相对的

[单选题]长期饥饿时，脑组织的能量来源主要由下列哪种物质供给（ ）

正确答案 ：D

酮体

[单选题]《医林改错》的作者是（ ）

正确答案 ：A

王清任

[单选题]"从耳后进入耳中，出走耳前"的经脉除胆经外还有（ ）

正确答案 ：B

手少阳三焦经

[单选题]下列哪项不是流行病学的特征

正确答案 ：C

以治疗疾病为主的特征

[单选题]谷类种子中( )含维生素E较多。

正确答案 ：D

谷胚

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