[单选题]有关空气相对湿度的描述，错误的是

正确答案 ：C

单位体积空气中水蒸气的绝对含量

[单选题]每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数表示

正确答案 ：A

酸价

解析：每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数表示酸价。

[单选题]测有机物的水样，多选哪种容器作为盛水容器

正确答案 ：B

玻璃瓶

解析：塑料能吸附有机物，测水样中的有机物最好使用玻璃瓶。

[单选题]采用酸性高锰酸钾滴定法测定耗氧量时，酸度只能用下列哪种酸来维持

正确答案 ：C

硫酸

解析：酸性高锰酸钾法的酸度只能用硫酸来维持，因盐酸与高锰酸钾反应生成氯气，硝酸有氧化性及混杂的亚硝酸的干扰。

[单选题]鲜奶的新鲜度是一个重要的质量指标，通常采用的评价指标是

正确答案 ：E

酸度(°T)

[单选题]以下哪种因素对固体吸附剂采样管的最大采样体积无影响

正确答案 ：E

气体的密度

解析：影响固体吸附剂采样管的最大采样体积的因素有：吸附剂的吸附能力、环境温度、采样流量、化合物浓度和水含量。

[单选题]用邻苯二甲酸氢钾标定0.1mol/L的氢氧化钠标准溶液时，选用下列哪种指示剂

正确答案 ：A

酚酞

解析：酚酞的变色范围是pH为8～10 ，用邻苯二甲酸氢钾标定0.1mol/L的氢氧化钠标准溶液，终点时溶液偏碱性。

[单选题]用蒸馏法测定食品中亚硫酸盐，应采用的方法是

正确答案 ：A

碘量法

[单选题]用气相色谱法测定样品中微量六六六，常用哪一种检测器

正确答案 ：C

电子捕获检测器

解析：六六六为有机氯农药，电子捕获检测器适合检测含电负性强的物质。

[单选题]应采取什么措施预防钩体病后发症的产生

正确答案 ：C

青霉素使用应全程足量

解析：青霉素使用应全程足量是预防钩体病后发症产生的措施。

[多选题]自动生化分析仪常用的分析方法主要有 ( )

正确答案 ：BCDE

连续监测法

比浊测定法

离子选择电极法

终点分析法

[单选题]非水滴定中，标定高氯酸标准溶液采用下列哪一种物质为基准物质

正确答案 ：A

邻苯二甲酸氢钾

解析：国标规定用邻苯二甲酸氢钾为基准物质。

[单选题]食品检验用的样品采集，一般情况下采集的样品应一式几份

正确答案 ：B

3份

解析：采样数量应能反映该食品的卫生学质量和满足检验项目对样品量的需要，一式三份，供检验、复检、备查或仲裁。

[单选题]不适用于微量分析的水

正确答案 ：A

普通蒸馏水

[单选题]在空气中以气态存在的物质是

正确答案 ：B

一氧化碳

解析：铅、香烟烟雾、铬是以颗粒物形式存在，乙醇以蒸气形式存在。

[单选题]水中阴离子合成洗涤剂的检测属于

正确答案 ：B

感官性状和一般化学指标

解析：水中阴离子合成洗涤剂主要来自工业废水和生活污水的污染。水体受到阴离子合成洗涤剂污染后，将影响水体的感官性状和水生生物的生长。当水中含有1mg/L烷基苯磺酸盐时，居民感觉水味不好，并可产生泡沫，影响水的正常使用。

查看原题 点击获取本科目所有试题

本文链接：https://www.233go.com/key/no5829.html