2023营养与食品卫生正高高级职称考试试题(0Z)答案和解析

[多选题]下列是铁的良好来源的食物为（）

正确答案：ABCE

解析：动物性食物含有丰富且易吸收的血红素铁；蔬菜中含有植酸盐和草酸盐，影响铁的吸收。

[单选题]下列属于风邪性质和致病特点的是（）

正确答案：B

[单选题]固本止崩汤主要适用于（）

正确答案：C

[多选题]下列选项中，古人对气的别称有（）

正确答案：ABD

[多选题]泄泻的主要病变部位在（）

正确答案：CE

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