正确答案:

维生素B2

B

题目：其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]正确的减肥方法是( )。

控制饮食和运动

[单选题]避免四季豆中毒，应将四季豆( )后食用。

煮熟透

[单选题]青少年期优质蛋白质应占总蛋白质含量的( )以上。

50%

[单选题]毕脱氏斑的形成是由于

维生素A摄人不足

[单选题]氨基酸脱氨基后能生成（ ）。

α-酮酸

[单选题]某保健食品作广告宣传时，用专家、医务人员、消费者为产品功效作证明应认为( )

属于违法行为应由广告监督部门查处

[单选题]男，57岁，行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等，提示膳食中缺乏

B族维生素

[单选题]以下具有维护心脏健康的营养素是

硒

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