正确答案: 生物碱
A
题目:益母草的主成分为
解析:益母草化学成分有:细叶益母草含益母草碱、水苏碱、益母草定、益母草宁等多种生物碱、苯甲酸、多量氯化钾、月桂酸、亚麻酸、油酸、甾醇、维生素A、芸香甙等黄酮类。又含精氨酸、4-胍基-1-丁醇、4-胍基-丁酸、水苏糖等。主成分为生物碱。故本题应A。
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[单选题]根据形成苷键原子的不同判定,最容易被酸水解的是
氮苷
解析:苷键酸水解的难易规律:(1)按苷键原子的不同,酸水解由易到难的顺序为:N-苷>0-苷>S-苷>C-苷。当N处于苷元中酰胺N或嘧啶N位置时,N-苷也难水解。(2)按苷中糖的种类不同,酸水解由易到难的顺序为:①呋喃糖苷>吡喃糖苷。②酮糖苷>醛糖苷。酮糖多为五元呋喃糖。③吡喃糖苷中,五碳糖苷>甲基五碳糖苷>六碳糖苷>糖醛酸苷。④氨基糖较羟基糖难水解,羟基糖又较去氧糖难水解。水解易难顺序:2,6-去氧糖苷>2-去氧糖苷>6-去氧糖苷>2-羟基糖苷>2-氨基糖苷。(N、O为吸电子基团,与之相连不利于水解)。故本题应选B。
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