正确答案:

4%～6%

A

题目：食醋的主要成分为醋酸，其含量约占：

解析：醋，古称酢/醯/苦酒，习称米醋。主要成分为醋酸，约占4%～6%，尚有维生素、灰分、琥珀酸、草酸、山梨糖等。故此题应选A。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]制定中医药教育机构设置标准的部门是

国务院卫生行政部门会同国务院教育行政部门

解析：《中华人民共和国中医药条例》第十五条规定：中医药教育机构的设置标准，由国务院卫生行政部门会同国务院教育行政部门制定；中医药教育机构临床教学基地标准，由国务院卫生行政部门制定。故本题选C。

[单选题]既治顽痰老痰胶结之气逆喘咳实证，又治痰火内盛的惊痫癫狂的药物是( )

礞石

解析：礞石可坠痰下气，平肝镇惊，故可用于顽痰老痰胶结之气逆喘咳实证及痰火内盛的惊痫癫狂。

[多选题]关于胶剂的质量要求，叙述正确的是

应为半透明固体

应无明显气泡及其他杂质

质地脆而坚实

溶于热水，水溶液近澄清

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