正确答案: 激活胃蛋白酶原 在小肠内可引起促胰液素的释放 胃酸可杀菌 有助于小肠对铁和钙的吸收
BCDE
题目:胃酸的功能包括 ( )
解析:1、盐酸的作用①能激活胃蛋白酶原,使之转变为有活性的胃蛋白酶,并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境;②可抑制和杀死随食物进入胃内的细菌;③盐酸进入小肠后能促进胰液、胆汁和小肠液的分泌;④分解食物中的结缔组织和肌纤维,使食物中的蛋白质变性,易于被消化。⑤与钙和铁结合,形成可溶性盐,促进它们的吸收。胃酸的功能:1. 激活胃蛋白酶原 2. 在小肠内可引起促胰液素的释放 3. 胃酸可杀菌 4. 有助于小肠对铁和钙的吸收
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