正确答案:

必需氨基酸的种类和比例

C

题目：蛋白质营养价值的高低取决于( )

解析：考点：蛋白质的营养价值。蛋白质营养价值的高低主要取决于食物蛋白质中必需氨基酸的种类和比例。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]分选得率是指 ( )

从一群体细胞悬液中分辨出的目的细胞总量，再经分选后获得到的目的细胞的实际得率

[单选题]关于血红蛋白的分子组成，下列叙述错误的是

Hb F α2ε2

解析：血红蛋白A(HbA)，α2β2，占成人血红蛋白的98%；血红蛋白A2(HbA2)，α2δ2，占成人血红蛋白的2%；血红蛋白F(HbF)，α2γ2，仅存在于胎儿血中；血红蛋白H(HbH)，β4，四个相同β链组成的四聚体血红蛋白；血红蛋白C(HbC)，β链中Lys被Glu取代的血红蛋白；血红蛋白S(HbS)，镰刀状细胞红蛋白；血红蛋白O2(HbO2，HHbO2)，氧合血红蛋白；血红蛋白CO(HbCO)，一氧化碳结合血红蛋白。

[单选题]检测巨噬细胞吞噬功能时，吞噬率的正常范围一般为

61%～64%

解析：巨噬细胞的吞噬率一般在61%～64%。

[单选题]弥散性血管内凝血，其出血主要特征是（ ）

常出血不止

[多选题]分选纯度与下列哪些因素相关 ( )

仪器的精密度

分选细胞与其他细胞有无相互重叠的生物学特性

解析：分选纯度只与仪器的精密度和重叠程度有关。

[单选题]临床实验室测定血清总胆固醇的常规方法为 ( )

CHOD-PAP法

[多选题]关于不确定度，叙述正确的是

与测量结果相关

代表测量结果质量

是对测量结果的“怀疑”

[单选题]下列哪种尿经加热后浑浊可消失

尿酸盐结晶尿

解析：浑浊尿在试管内加热浑浊消失的为尿酸盐；浑浊增加乙酸后消失的为盐类结晶，无变化或浑浊度增加为脓尿、血尿、菌尿或管型尿。

[多选题]根据国内标准，血红蛋白的检测结果为下列哪些可诊断为贫血（ ）。

成年女性低于110g/L

孕妇低于100g/L

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