正确答案:

分生孢子梗光滑

B

题目： 曲霉菌种类较多，其鉴别主要依据菌落特点及镜下形态结构。

解析：曲霉比其它霉菌更耐旱，而且环境的酸碱性对其影响不大，在pH2—9的条件下都能生成黄曲霉毒素，不过在pH2.5—6.0之间的酸性条件下，毒素的生成量最大。黄曲霉能在含氧量极低的环境中生长，在缺氧环境中发酵。即使在充填二氧化碳的冷库中，黄曲霉的生长也不受影响，观察其菌落在显微镜下的特征，菌落表面有放射状沟纹，呈黄绿色，背面无色或淡黄色，顶囊呈球形，分生孢子梗较粗糙，子梗有单双层。

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