正确答案:

谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物

B

题目：食物交换份法常将食物划分为( )大类

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[单选题]下列脂肪酸中，属于n-6脂肪酸的是哪些?①棕榈酸 ②油酸 ③亚油酸 ④α-亚麻酸 ⑤花生四烯酸

③⑤

[多选题]肥胖者进行膳食治疗时，以下食物中必须严加限制的有

可可油

牛油

乙醇

蜜饯

[单选题]陈教授要进行一项抗氧化营养素与癌症相关性的研究，他从某医院抽取刚被诊断为乳腺癌的患者后，再按照这些患者的某些特点寻找具有类似特点但无乳腺癌者，然后比较她们抗氧化营养素的摄入情况。请问这种方法被称为什么方法?

病例对照研究

[多选题]使体内钙排出量增多的因素有哪些

酸中毒

补液

[多选题]由于孕期的生理变化，孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是

钙

铁

锌

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