正确答案:

酸价 过氧化物值 羰基价

ADE

题目：反映油脂酸败的常用指标是

解析：ADE

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[多选题]胆汁的成分有( )等。

水

胆汁酸

胆盐

氨基酸

无机盐

[多选题]结肠造影可选的食物包括( )。

白米粥

藕粉

清蒸鱼

[多选题]目前,我国学龄前儿童微量营养素缺乏的主要原因是

摄入不足

过多食用精制食品

不良饮食习惯

过多食用西式快餐

本文链接：https://www.233go.com/key/nwj99d.html