[单选题]维生素C是

正确答案 ：D

六碳化合物

解析：维生素C又称抗坏血酸，是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物，分子式为C6H8O6，分子量为176.1。

[单选题]重量法进行无定形沉淀时，下列操作正确的是

正确答案 ：D

在稀溶液中加热，加电解质，不断搅拌，沉淀后陈化

解析：在稀溶液中加热，加电解质，不断搅拌，沉淀后陈化，这样，沉淀会更好。

[单选题]非水滴定中，标定碱标准溶液采用下列哪一种物质为基准物质

正确答案 ：A

邻苯二甲酸氢钾

解析：标定碱标准溶液采用邻苯二甲酸氢钾为基准物质。

[单选题]测定食品中残留西维因可用

正确答案 ：A

分光光度法

[单选题]将采集的血液缓慢地注入干燥的不加抗凝剂的试管内，室温下放置、离心机分离后，所得的上层液是

正确答案 ：C

血清

解析：血液离心后上层为血清，下层为有形成分。

[单选题]感官不合格产品，需进行理化检验吗

正确答案 ：D

不进行,直接判为不合格产品

解析：感官不合格产品不必进行理化检验，直接判为不合格产品。

[单选题]尿液的排泄量受多种因素影响，为了获得较准确的检测结果，通常采用尿比重校正法，把尿的比重校正到

正确答案 ：C

1.020

解析：尿液中物质的浓度除与接触和代谢等因素有关外，还与尿液的排泄量有关，因此，需要对结果进行校正。

[单选题]在不加样品的情况下，用测定样品同样的方法、步骤，对空白样品进行定量分析，称之为

正确答案 ：B

空白试验

[单选题]为保证天平的干燥，下列物品能放入的是

正确答案 ：A

蓝色硅胶

[单选题]以扩散原理制成的无泵采样器适用的范围是

正确答案 ：D

测量时间加权平均浓度

解析：无泵型采样器适用于长时间采样得到的时间加权平均浓度。

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