• [多选题]样品预处理的目的是
  • 正确答案 :ABC
  • 去除样品中的杂质

    富集待测物

    排除样品中的干扰

  • 解析:样品预处理是为了去除样品中的杂质,富集待测物,从而有利于待测物的测定,减少或消除样品基体对测定的干扰,提高测定的灵敏度、准确度和精密度。

  • [多选题]毛细管电泳技术分离模式主要有
  • 正确答案 :ABCDE
  • 毛细管区带电泳

    胶束电动毛细管色谱

    毛细管筛分电泳

    亲和毛细管电泳

    毛细管等电聚焦电泳


  • [多选题]芯片电泳系统大体包括
  • 正确答案 :ABC
  • 芯片

    分析仪,由产生电场力的装置和信号的检测收集装置两部分组成

    实现芯片功能化方法和材料的试剂盒


  • [多选题]下列论述中正确的是
  • 正确答案 :ABCE
  • 方法误差属于系统误差

    系统误差包括操作误差

    系统误差呈现正态分布

    系统误差偶然出现


  • [多选题]毛细管电泳仪主要组成包括
  • 正确答案 :BCDE
  • 进样系统

    分离系统

    检测系统

    数据处理系统


  • [多选题]维生素A皂化提取法的操作过程有
  • 正确答案 :ABDE
  • 皂化

    洗涤

    浓缩

    提取

  • 解析:维生素A皂化过程为:皂化、提取、洗涤和浓缩。

  • [多选题]新银盐法测砷时,加入硫酸至一定的酸度。实验表明,适宜的酸度是0.8~2mol/L。酸度过高过低都有哪些影响
  • 正确答案 :ABCD
  • 不加硫酸,不能与锌反应产生新生态氢

    硫酸浓度低于适宜浓度时,不能使砷完全变成砷化氢逸出

    硫酸的浓度过高,会生成红色鳞片状的碘化物沉淀

    硫酸浓度大于适宜浓度时,会有硫化氢气体产生,干扰测定

  • 解析:酸度对砷化氢的生成影响较大。硫酸浓度低于0.8mol/L时,锌粒与酸作用缓慢,不能使砷完全变成砷化氢逸出,大于2mol/L时,锌粒与酸反映剧烈,并伴有硫化氢气体产生,干扰测定。此外,试液中如硫酸的浓度过高,加入碘化钾和氯化亚锡试剂时,将生成红色鳞片状锡的碘化物沉淀。

  • [多选题]能同时测定食品中糖精钠、山梨酸和苯甲酸的方法有
  • 正确答案 :AC
  • 高效液相色谱法

    薄层色谱法

  • 解析:高效液相色谱法、薄层色谱法能同时测定食品中糖精钠、山梨酸和苯甲酸。

  • [多选题]对于酶的专一性,叙述正确的是
  • 正确答案 :ABCD
  • 酶对底物有较高的选择性

    可分为相对专一性、绝对专一性和立体异构专一性3类

    立体异构专一性包含旋光异构专一性和立体异构专一性

    一种酶可同时具有绝对专一性和立体异构专一性


  • [多选题]《化妆品卫生规范》中汞的分析方法有
  • 正确答案 :BC
  • 冷原子吸收法

    原子荧光法

  • 解析:《化妆品卫生规范》中规定用冷原子吸收法、氢化物原子荧光光度法测定化妆品中总汞。

  • [多选题]共沉淀是指待分离的组分在可溶条件下,由于吸附、吸留、共结晶或形成晶核等作用,为共沉淀剂带下来的一种沉淀分离技术。请指出下列哪几种是常用的有机共沉淀剂
  • 正确答案 :ABDE
  • 8-羟基喹啉

    双硫腙

    铜试剂

    甲基紫

  • 解析:共沉淀法中,常用的有机共沉淀剂有:8-羟基喹啉、铜试剂、双硫腙、甲基紫等。

  • [多选题]以下哪些物质在空气中是以气体存在
  • 正确答案 :AB
  • 二氧化碳

    氯乙烯


  • [多选题]露点渗透压仪的特点有
  • 正确答案 :ACD
  • 主要依据拉乌尔(Raoult FM)定律

    样品量小

    不需要改变物质的物象形态


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