[多选题]采用提高渗透压保藏食品的工艺有

正确答案 ：BD

糖渍

盐渍

解析：盐腌、糖渍是常用的提高食品渗透压的保藏方法。它能造成微生物的高渗状态，夺取微生物体内的水分，使微生物不能生存。

[多选题]公共交通工具卫生标准适用于

正确答案 ：ABD

旅客列车车厢

轮船客舱

飞机客舱

解析：《公共交通工具卫生标准》：本标准规定了旅客列车车厢、轮船客舱、飞机客舱的微小气候、空气质量、噪声、照度等标准值及其卫生要求。本标准适用于旅客列车车厢、轮船客舱、飞机客舱等场所。

[单选题]不属于胸痹病因的是（ ）

正确答案 ：B

心虚胆怯

[多选题]流行病学实验选择对象时以下哪几点是正确的

正确答案 ：BCD

预期发病率高的人群

选择能将实验坚持到底的人群

选择依从性好的人群

[单选题]情志异常可引起二便失禁，此种情志多为（ ）

正确答案 ：B

恐惧过度

[单选题]患者舌质红，苔黄腻多为（ ）

正确答案 ：B

湿热

[单选题]下列穴位中，属于足少阳胆经穴的是（ ）

正确答案 ：C

听会

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