正确答案:

维生素B2

B

题目：其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]计算体质指数时，需要以下哪些数据

身高

体重

[单选题]冻藏食物在解冻期间，其中的( )营养素会有较多损失。

矿物质

[单选题]对高血压病病人，每日盐摄入量应( )克

6

[单选题]经分析一份膳食中含有500ug视黄醇，1800ug的β-胡萝卜素，240ug的α-胡萝卜素，这份膳食可以提供的维生素A是多少ugRAE?

660

[单选题]学龄前儿童食用高脂食品应( )

限制食用量

[单选题]大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是( )。

维生素D

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