[多选题]糖尿病人血糖低于3.4mmol/L时,可以出现低血糖反应,营养治疗的处理方案是
正确答案 :AC
供给馒头.饼干或水果
饮糖水
[多选题]淋巴系统的主要生理功能为( )。
正确答案 :ABCE
免疫功能
协助体液回流
营养功能
交换功能
[单选题]不属于四神丸组成的是( )
正确答案 :E
肉桂
[多选题]下列关于植物雌激素的说法正确的是( )
正确答案 :AB
植物雌激素具有类雌激素样作用
植物雌激素具有抗雌激素作用
解析:植物雌激素可与雌激素受体结合发挥类雌激素或抗雌激素效应,在哺乳动物体内产生双向调节作用。但植物雌激素的雌激素活性明显低于17-β雌二醇。
[多选题]下列关于畜禽肉类的营养价值,描述正确的是( )
正确答案 :ACDE
畜禽肉蛋白质大部分存在于肌肉组织中,属于优质蛋白质
畜禽肉中含有能溶于水的含氮浸出物
畜肉类脂肪以饱和脂肪酸为主,其主要成分是甘油三酯
畜禽肉可提供多种维生素,其中主要以B族维生素和维生素A为主
[多选题]影响食品腐败变质的因素是
正确答案 :ABCDE
食品的水分
微生物
食品的营养成分
环境温度
食品的PH
[单选题]感冒的基本治疗原则是( )
正确答案 :E
宣肺解表
[多选题]富含铁的食物有( )。
正确答案 :ABE
动物血
肝脏
黑木耳
[多选题]中晚期胃癌Borrmann分型为
正确答案 :ABCDE
肿块型:Ⅰ型
溃疡型:Ⅱ型
浸润溃疡型:Ⅲ型
浸润型:Ⅳ型
以上均是
解析:以上均为中晚期胃癌Borrmann分型。
[多选题]下列选项中,不宜用汗法的是( )
正确答案 :ABCDE
表邪已解
麻疹已透
疮疡已溃
自汗、盗汗
失血、吐泻、热病后期津亏者
[多选题]天王补心丹的功用是( )
正确答案 :AB
滋阴养血
补心安神
[多选题]某男,64岁,患慢性阻塞性肺气肿合并感染,给该患者计算能量供给时,应考虑哪些项目?( )
正确答案 :ABDE
理想体重
基础能量消耗
活动系数
应激系数
[多选题]氯丙醇的主要毒作用器官有( )
正确答案 :ABC
肝脏
肾脏
脑组织
解析:大鼠和小鼠的亚急性和慢性实验表明,3-MCPD的主要靶器官是肾脏,主要表现为肾脏的重量显著增加和肾小管增生;1,3-DCP的主要靶器官是肝脏,同时对肾脏造成损伤。2,3-DCP对肝细胞的毒性较弱,但对肾脏的毒性较强。在职业暴露的人群中曾观察到1,3-DCP和2,3-DCP的肝脏毒性作用。小鼠和大鼠对3-MCPD神经毒作用的敏感性相同,主要表现为脑干对称性损伤。
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