[多选题]可以诱发肾结石的因素包括( )。

正确答案 ：ABCE

高钙尿症

高尿酸尿症

高钙血症

慢性尿路感染

[多选题]下列属于蛋清中蛋白质的有( )。

正确答案 ：ABC

卵伴清蛋白

卵黏蛋白

抗生物素蛋白

[单选题]不通过免疫反应引起发热反应的是 ( )

正确答案 ：D

致热源

[单选题]肝性脑病是以( )的综合征。

正确答案 ：B

神经精神症状为主

[多选题]食管的正常蠕动包括

正确答案 ：AD

原发性蠕动波

继发性蠕动波

[单选题]动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,除了

正确答案 ：D

维生素

[多选题]病变部位的早期发现,对防止发生维生素A缺乏病的后遗症有重要意义。

正确答案 ：AB

眼睛

皮肤

[多选题]透析时最容易丢失的维生素是

正确答案 ：CD

维生素C

维生素B2

[单选题]下列毒素中毒性最强的是( )

正确答案 ：A

肉毒毒素

[多选题]肝性脑病患者可选用哪些膳食?( )

正确答案 ：AC

低蛋白膳食

麦淀粉饮食

[多选题]乳母乳汁的分泌会受到以下因素的影响( )。

正确答案 ：ABCD

乳母的心情

膳食因素

乳母的营养状况

乳母孕前的营养状况

[单选题]评价食物蛋白魇营养价值的公式:[食物氮－(粪氮－粪代谢氮)]÷食物氮×100,表示的是

正确答案 ：B

蛋白质的真消化率

[单选题]多发性神经炎可能是由于缺乏

正确答案 ：B

维生素B1

[多选题]对慢性病预防中的高危人群策略描述正确的是( )

正确答案 ：AD

针对处于较高水平的致病危险因素采取干预措施

效果明确

[单选题]对于新型隐球菌的特点,哪项是错误的( )

正确答案 ：E

不易侵犯中枢神经系统

[单选题]下述哪一项不是白喉杆菌的特性( )

正确答案 ：C

用抗毒素可以进行预防

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