• [单选题]医疗机构从业人员分为几个类别
  • 正确答案 :D
  • 6个


  • [单选题]食用哪种方式处理的奶制品可避免乳糖不耐受(  )。
  • 正确答案 :D
  • 发酵

  • 解析:经过发酵处理的奶制品,可将奶液中的乳糖分解,食用后可避免机体对乳糖的不耐受。

  • [单选题]急性苯中毒损伤的靶组织主要是
  • 正确答案 :A
  • 中枢神经系统

  • 解析:急性苯中毒主要对神经系统呈麻醉作用,机制主要是阻断乙酰胆碱的生成。

  • [单选题]下列不是生物性污染的是
  • 正确答案 :C
  • N-亚硝基化合物

  • 解析:生物性污染包括微生物、寄生虫、昆虫及病毒的污染。微生物污染主要有细菌与细菌毒素、真菌与真菌毒素。

  • [单选题]孕期蛋白质的储存量随孕周的增长而增加,妊娠后半期每日储存蛋白质为(  )。
  • 正确答案 :D
  • 6~8g

  • 解析:妊娠后半期每日储存蛋白质为6~8g。

  • [单选题]引用散装劣质酒导致人体酒精中毒的成分主要是( )。
  • 正确答案 :A
  • 甲醇


  • [单选题]含铜丰富的食品不包括
  • 正确答案 :C
  • 牛奶

  • 解析:含铜丰富的食物有贝类、动物肝肾、鱼类、坚果及干果类,牡蛎含铜量特别高。绿叶蔬菜、牛奶含铜量低。

  • [单选题]河豚毒素中毒引起的症状主要表现为( )。
  • 正确答案 :B
  • 神经系统症状

  • 解析:1.河豚毒素是一种毒性很强的神经毒素,可引起中枢神经麻痹,阻断神经肌肉间传导,因此选B。 2.四季豆皂苷中毒的症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,属于胃肠道症状,因此选D。

  • [单选题]膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是(  )。
  • 正确答案 :B
  • HMG-CoA还原酶

  • 解析:机体内胆固醇来源于食物及生物合成。胆固醇生物合成的原料是乙酰辅酶A,它来自葡萄糖、脂肪酸及某些氨基酸的代谢产物。胆固醇合成的过程中HMG-CoA还原酶为限速酶,因此各种因素通过对该酶的影响均可以达到调节胆固醇合成的作用。

  • [单选题]以下各种糖是DNA的重要构成成分的是
  • 正确答案 :D
  • 核糖

  • 解析:DNA又称脱氧核糖核酸,其中的糖为核糖。

  • [单选题]下列各种手术术后需要用冷流质饮食的是
  • 正确答案 :B
  • 扁桃体摘除术后

  • 解析:手术摘除扁桃体后4~6h进冷流质,如冻牛奶、雪糕、冰糖水等。

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