• [单选题]下列关于促胃液素对胃作用的描述,错误的是
  • 正确答案 :B
  • 促进胃腺黏液细胞分泌大量黏液


  • [单选题]含铜丰富的食品不包括
  • 正确答案 :C
  • 牛奶


  • [多选题]用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原则和要求有( )。
  • 正确答案 :ABDE
  • 由中链三酰甘油提供能量至少要占总热量的20%

    由MCCT提供的能量占脂肪能量的65%

    可用MCT油烹调鱼、肉禽等食品

    用MCT油制作的各种食品的作为加餐,减少腹胀、恶心症状等


  • [单选题]胃的下口称( ),即胃的出口,与十二指肠相接。
  • 正确答案 :B
  • 幽门


  • [单选题]帕金森病的典型症状是
  • 正确答案 :E
  • 静止性震颤


  • [多选题]母乳中双歧杆菌因子的作用有
  • 正确答案 :ABCE
  • 促进SIgA的产生

    诱导肠道双歧杆菌的生长繁殖

    帮助分解乳糖

    帮助健全婴儿肠道黏膜


  • [多选题]孕中晚期的能量消耗包括( )。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 孕妇的基础代谢

    胎儿生长发育

    母体生殖器官的生长发育

    产后泌乳的脂肪储备

    孕妇的体力活动


  • [单选题]马铃薯去皮后应立即洗涤,如暂时不食用,应浸泡在清水中,主要原因是( )。
  • 正确答案 :C
  • 防止氧化变色


  • [多选题]膜浓缩的种类有( )。
  • 正确答案 :ADE
  • 微滤

    超滤

    电渗析


  • [单选题]具有酪氨酸蛋白激酶活性的激素受体是
  • 正确答案 :A
  • 胰岛素受体


  • [多选题]食品安全法律规范的效力范围包括( )
  • 正确答案 :BCE
  • 空间效力

    时间效力

    对人的效力


  • [单选题]细胞化学染色可对血细胞内的各种化学物质做 ( )
  • 正确答案 :C
  • 定性、半定量、定位分析


  • [单选题]病毒体感染细胞的关键物质是( )
  • 正确答案 :B
  • 核酸


  • [单选题]叶酸的补充需从计划怀孕或可能怀孕前开始,每天需补( )。
  • 正确答案 :A
  • 400~600μg


  • [多选题]机体的营养状况影响呼吸系统各个环节为( )。
  • 正确答案 :ABD
  • 能量和营养物质供给

    做功效率

    防御能力


  • [多选题]糖尿病眼病病症包括( )。
  • 正确答案 :BCE
  • 白内障

    玻璃体浑浊

    视网膜脱落


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