[单选题]最易导致脘腹胀满、嗳腐泛酸、厌食症状的是（ ）

正确答案 ：C

暴饮暴食

[单选题]妊娠期营养不良将导致母体营养不良性水肿、骨质软化症和

正确答案 ：D

营养性贫血

[单选题]人体的营养必需氨基酸是

正确答案 ：B

甲硫氨酸

[多选题]在血清流行病学调查研究中，抗原抗体类血清指标的影响因素主要有

正确答案 ：ADE

性别

人工免疫

免疫反应消长规律

[多选题]Ⅱ相反应中能显著增加毒物水溶性，促进其排泄的结合反应

正确答案 ：ADE

葡糖醛酸结合

硫酸结合

氨基酸结合

[单选题]下列物质中哪个物质在消毒中受有机物影响最小

正确答案 ：A

环氧乙烷

解析：由于环氧乙烷对纸张、纤维有较强的穿透力，因此相对来说消毒中受有机物影响较小。

[单选题]某人食用自制臭豆腐1天后，出现乏力、头晕、头痛、视力模糊、眼睑下垂、复视、眼球震颤，继而出现咽喉部肌肉麻痹、吞咽困难、脉速加快，该患者可能患有

正确答案 ：B

肉毒梭菌食物中毒

解析：引起肉毒梭菌食物中毒的食品主要是家庭自制的臭豆腐、豆酱、面酱、豆豉等。肉毒梭菌中毒前驱症状为乏力、头晕、头痛、视力模糊、眼睑下垂、复视、眼球震颤，继而出现咽喉部肌肉麻痹、吞咽困难、不发热但脉速加快等。

[单选题]与肝癌肝硬化发生相关的病毒是

正确答案 ：C

HBV

[单选题]苯作业工人的膳食调配，除外

正确答案 ：B

提高脂肪摄入量

[单选题]哪种消毒剂不适合皮肤消毒

正确答案 ：E

甲醛

解析：甲醛对皮肤有强烈刺激作用，不能用于皮肤消毒。

[单选题]下列哪项不是经食物传播的传染病流行病学的特征

正确答案 ：E

无职业、性别差异

[单选题]为了防止食品变质，最常用的方法是

正确答案 ：B

低温贮存

[单选题]下列不属于外照射防护方法的是

正确答案 ：D

个人防护

解析：外照射防护方法：体外辐射源对人体的照射称外照射。外照射的防护方法有受照射时间的控制、增大与辐射源间的距离和采用屏蔽三种方法。

[多选题]痛痛病的典型症状是

正确答案 ：ABCD

全身剧烈刺痛，止疼药无效

多发性骨折

四肢变形

咳嗽喷嚏时也可以发生骨折

[单选题]致突变试验的质量控制应通过

正确答案 ：E

以上都正确

[单选题]卫生统计工作的基本步骤中，分析资料就是

正确答案 ：E

计算分析并作出结论

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