2024卫生营养与食品卫生正高职称冲刺密卷案例分析题答案+解析(11.08)答案和解析

[单选题]湿邪致病可见尿少、水肿等症的主要原因是（）

正确答案：A

[多选题]参与脂肪消化吸收过程的酶或蛋白包括（）

正确答案：AC

解析：该题考核脂肪的消化吸收和代谢，在此过程中参与的活性蛋白有脂肪酶和胆囊收缩素，胆汁虽然有助于脂肪消化，但其不属于蛋白质。

[单选题]临床上最常用的拔罐方法是（）

正确答案：C

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