[单选题]关于蛋白质互补作用下列说法错误的是

正确答案 ：D

各种蛋白质必须同时食用，才能发挥蛋白质互补作用

解析：此题主要考核蛋白质互补作用，各种蛋白质不必同时食用才能发挥蛋白质互补作用，但不同蛋白质使用时间越接近越好。

[单选题]分析性和实验性研究方法的基本区别是

正确答案 ：E

以上均不是

[单选题]关于克山病的描述，不正确的是（ ）

正确答案 ：E

潜在型克山病仅由急型、亚急型、慢型转变而成

[单选题]在人群健康效应谱中，准病态（即亚临床状态）的变化是

正确答案 ：E

生理异常的变化

解析：环境有害因素引起的健康危害是一个连续的多个阶段的过程，常将整个效应从弱到强分为5级：①污染物在体内负荷增加，但不引起生理功能和生化代谢的变化。②体内负荷进一步增加，出现某些生理功能和生化代谢变化，但多为生理代偿性的，非病理学改变。③引起某些生化代谢或生理功能的异常改变，不过机体处于病理性的代偿和调节状态，无明显临床症状，可视为准病态（亚临床状态）。④机体功能失调，出现临床症状，成为临床性疾病。⑤出现严重中毒，导致死亡。

[单选题]能够影响人类健康的主要因素

正确答案 ：E

以上全都是

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