2024营养(师)医学初级专业试题解析(10.07)答案和解析

[单选题]添加婴儿辅助食品的科学依据不包括(　　)。

正确答案：A

解析：添加辅助食品的科学依据有：①满足婴儿的营养需求。②学习吃食物，为断奶作准备。③适应婴儿消化系统以及心理发育的需要。④培养良好的饮食习惯。

[单选题]下列属于抗脂肪肝物质的是( )。

正确答案：A

解析：蛋氨酸、胆碱、卵磷脂被称为抗脂肪肝物质。

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