正确答案:

咀嚼困难、尚有吞咽功能的患者

题目：半流质饮食适用于

解析：半流食是介于软食与流食之间的过渡饮食，无需咀嚼，适用于咀嚼困难、尚有吞咽功能的患者。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]正氮平衡一般出现在创伤患者术后

解析：创伤的前两个阶段（1～8天），体内的垂体－肾上腺轴受应激后功能性上调，使体内代谢处于负平衡；待到了创伤的合成代谢阶段（8～14天），内分泌变化基本处于创伤前状态，开始出现正氮平衡。

[单选题]外科病人接受肠外营养支持时，氮（g）和能量（kcal）的适宜比例一般为（）。

解析：外科病人接受肠外营养支持时，氮（g）和能量（kcal）的适宜比例一般为1:150。

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