正确答案:

中链甘油三酯

B

题目：对于肝病患者，术后的脂肪补充应该选择

解析：中链甘油三酯比长链甘油三酯更容易消化吸收，而且可以直接经过门静脉进入肝脏，也更容易氧化分解代谢。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]血尿酸在体温37℃，血pH7.4时，血浆饱和度是（ ）。

0.42mmol/L

解析：血尿酸在体温37℃，血pH7.4时，血浆饱和度是0.42mmol/L。

[单选题]与蛋白质的代谢关系最密切的维生素是

维生素B6

[多选题]苔白腻的主病是（ ）

痰湿停聚

寒湿

[单选题]大米在淘洗过程中，营养物质损失的主要是水溶性维生素和（ ）。

无机盐

解析：大米在淘洗过程中，各种营养成分损失相当大。根据有关资料报道，普通大米经过淘洗，蛋白质成分损失达5.5%～6.1%、钙损失达18.2%～23.3%、铁损失达17.7%～46.0%。

[单选题]下列选项中，不属于风水泛滥证水肿的表现的是（ ）

舌苔白腻

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