正确答案:

铅

D

题目：加工皮蛋时，应严格控制的元素是（ ）。

解析：加工皮蛋时，应严格控制的元素是铅。

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]硒浓度最低的人体组织是

脂肪组织

[单选题]城市某11月龄女婴，其母感染伤寒，家庭经济条件优越。喂养时首选

含蛋白质12％～18％的配方奶粉

解析：喂含蛋白质12％～18％的配方奶粉。

[单选题]下列选项中，属于寒凝血瘀型痛经之证候的是（ ）

经行小腹冷痛，得热则减，量少，色黯有块

本文链接：https://www.233go.com/key/o55om8.html