正确答案:

儿童在生长高峰期的营养需求量增加

题目：以下关于儿童营养的叙述，正确的是

解析：儿童期对营养物质的需要高于成人，这是因为必须满足两个要求，即生长发育与活动的需要，尤其是婴幼儿期生长发育最为迅速，需要大量的蛋白质及其他营养素，因此必须给以重视。

延伸阅读的答案和解析：

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解析：按照评分标准打分。

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[单选题]下丘脑-垂体-卵巢轴的调节存在反馈作用，下列表述错误的是

[单选题]塞里把应激看作是机体对有害环境的一种

解析：应激是指因紧张刺激而导致的机体的一种心身紧张状态。塞里把应激看作是机体对有害环境的一种适应性反应。他发现无论何种刺激作用于机体，都会产生相同的一组症状群，而不因刺激不同而有所差异。所以，应激是机体对环境做出适应反应的一种全身适应综合征。故答案B最佳。