正确答案: 脂肪
B
题目:男性,75岁,蛋白质供热比为14%,脂肪供热比为30%。该老人应减少摄人的营养素为( )
解析:因为老年人对脂肪的消化能力弱,所以脂肪供热比应为20%。
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]男性,43岁,2个月前发生上消化道出血,经胃镜检查证实为食管静脉曲张,既往有乙型肝炎病史,目前肝功能有轻度损害,应选择哪个术式,既能预防食管曲张静脉再出血,又对肝功能影响最小( )
脾切除,贲门周围血管离断术
解析:该食管静脉曲张病人既往有乙型肝炎病史,且目前肝功能有轻度损害,应选择脾切除加贲门周围血管离断术,不仅离断了食管胃底静脉侧支,还可保留门静脉入肝 血流。既能预防食管曲张静脉再出血,对肝功能影响也最小。
[单选题]肺结核患者,痰菌涂片阳性。胸片示右卜肺新鲜病灶,并出现薄壁空洞,恰当的诊断为( )。
原发型肺结核,痰菌涂片(+)稳定期
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