正确答案: 肌肉蛋白质
D
题目:某人因交通中断,受困山区,无法得到粮食补给。请问当其体内的肝糖原用尽后,紧接着会采用何种物质作为其体内能量来源?
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]某位营养师要设计一个饮食行为与健康相关性研究的调查,问卷中有这样一个题目:“油吃太多不好,请问你喜欢不喜欢吃油炸食品?”,请问这个问题在问卷设计中,犯了什么错误?
有暗示作用
[单选题]下列哪种食物中富含最理想的天然优质蛋白质
鸡蛋
[单选题]经分析一份膳食中含有500ug视黄醇,1800ug的β-胡萝卜素,240ug的α-胡萝卜素,这份膳食可以提供的维生素A是多少ugRAE?
660
[多选题]婴幼儿常见的营养素缺乏病有
佝楼病
缺铁性贫血
维生素A缺乏
锌缺乏症
[单选题]学龄儿童与青少年蛋白质提供的能量因应占膳食总能量的( )
12%-14%
[单选题]老年人由于机体老化,氮的负平衡( )
难以避免
[单选题]请选出不属于学龄前儿童膳食指南的内容?
少量多餐细软
[单选题]不属于典型世界食物结构模式的是
中国模式
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