正确答案:

黄曲霉毒素游离棉酚酸败溶剂残留

ABCD

题目：食用油脂的主要卫生问题是

解析：食用油脂的主要卫生问题是油脂酸败、霉菌毒素、游离棉酚和溶剂残留。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]人工制备培养基不考虑的条件

[单选题]流行病学的病因定义为

[单选题]《化妆品卫生监督条例》是由()批准的。

解析：《化妆品卫生监督条例》是由国务院批准的。

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黄曲霉毒素 游离棉酚 酸败 溶剂残留