正确答案: 铁
B
题目:孕期常见的营养性贫血是缺乏( )。
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]混合性食物热效应一般相当于基础代谢的
10%
解析:混合性食物热效应一般相当于基础代谢的10%。
[单选题]为减少呼吸衰竭营养治疗并发症的发生,应注意以下哪些问题
糖类不应过量
解析:应注意糖类不应过量。
[单选题]婴儿基础代谢所需能量占总能最的
60%
解析:婴儿期的基础代谢所需能量约占总能量的60%。食物特殊动力作用:婴儿期约占能量消耗的7%~8%,而幼儿为5%左右。出生头几月,生长所需能量占总能量消耗的25%~30%。
[单选题]膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是( )。
HMG-CoA还原酶
解析:机体内胆固醇来源于食物及生物合成。胆固醇生物合成的原料是乙酰辅酶A,它来自葡萄糖、脂肪酸及某些氨基酸的代谢产物。胆固醇合成的过程中HMG-CoA还原酶为限速酶,因此各种因素通过对该酶的影响均可以达到调节胆固醇合成的作用。
[单选题]反映机体缺铁的最灵敏的指标是
血清铁蛋白浓度
解析:血清铁蛋白是最早反映铁耗竭的指标,也是反映铁缺乏的最灵敏指标。
[单选题]食用河豚发生食物中毒的原因是( )。
河豚含有的毒素
解析:河豚本身所含有的河豚毒素,是食用河豚中毒的原因。
[单选题]中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了( )。
较理想的膳食模式
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